近紅外漫透射光譜法測完整無缺的西瓜的總糖及熟度
一個無破壞性的近紅外光譜法(700-1100nm)測量西瓜的內部品質,以蔡司光譜儀帶一個自設計的配件作為測量工具,主要測量一個完整西瓜的總糖及內部品質,發現漫透射光譜法可測西瓜的熟度,由二階導數的光譜值可計算總糖值。
作者:Ashenafi Tessema Abebe
Total Sugar and Maturity Evaluation of Intact Watermelon usingNear Infrared Spectroscopy
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